二糖はその場で作れる!?暗記はいりません!
"糖の結合を作るとき、単糖をひっくり返す"
この作業ややこしくありませんか?
二糖を作るとき、
「あれ、繋げられない‥」
「回転?ひっくり返す?」
「-Hと-OHの向きが分からない。」
そんなあなたに、
とっておきの情報です!
これを理解しているだけで、
結合の仕方が随分と分かりやすくなります!
まず環を形成している炭素を同一平面上
にあるとします。
そうすると‥
炭素の上側に位置する赤丸が炭素平面の上側
炭素の下側に位置する青丸が炭素平面の下側
に位置します!
これを頭に入れるだけで、
二糖の構造の暗記は必要ありません!
構成する単糖だけ覚えていたら
その場でパッと作ることができます!
さあ、さっそく
二糖を構成する単糖だけ
覚えてしまいましょう!
そしたらあなたはもう‥‥
二糖攻略です!